本所自96學年度起透過開設專題討論（一）、專題討論（二）課程，邀請業界、外校師資以演講方式提供學生許多綜合性、多面向有關溫泉研發技術、溫泉產業經營管理等實務課題，以加強學生的實務知識。授課的師資來自產業界實務技術、溫泉產業經營者、中央與地方業務主管機關政府官員，都具有豐富的實務經驗，所講授的課題也頗具前瞻性及實用性。藉此課程也可讓學生了解溫泉產業發展趨勢，引導學生對未來就業市場的願景塑造，並增進學生與企業交流機會。